2012年7月25日 星期三

蒙古烤肉

空心菜
高麗菜
青椒
洋蔥
蘿蔔絲
其他葉菜
牛肉
沙茶
豬油


1. 加一些些豬油,將菜熱炒一下 (沒有豬油的話走健康風,用健康的油吧,只是沒有那麼香而已)
2. 加入牛肉、沙茶小拌炒,起鍋前加大火力收汁即可

* 此道菜屬重口味,適合將很多剩下的葉菜都加進去炒


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