番茄炒蛋

牛番茄 * 2
蛋 * 1
蔥
紅糖
鹽


1. 牛蕃茄一顆切 6 瓣, 加點水開始煮到水變有點番茄湯汁。但不要讓水收太乾
2. 蛋打散後，與糖加入 1 內開始炒
3. 加一點點鹽調味
4. 起鍋前加上蔥花即可