蒜味法國麵包
橄欖油
牛番茄 * 3
洋蔥 * 1
鹽
Tabasco 墨西哥煙勳
1. 牛蕃茄用滾水滾一下,稍軟後在冷水下撥去皮
2. 番茄、洋蔥切丁放入鍋子煮
3. 番茄、洋蔥稍軟後,加
Tabasco 進來
4. 加點鹽,煮至洋蔥較透明後就差不多了
* Salsa 醬可以先冰起來, 吃的時候法國麵包抹橄欖油上面再擺 Salsa 醬, 烤一下後很好吃
Reference :
墨西哥美食:Salsa-溫哥華記事《Days of Vancouver》-新浪部落
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